Премиальный рис басмати, который отличается тонкой текстурой и длинными белыми зернами. Этот рис выращен и собран в северо-западных предгорьях Гималаев, а после сбора он выдерживается как минимум 18 месяцев. При варке зерна увеличиваются в несколько раз и не липнут. Этот рассыпчатый, ароматный и нежный на вкус рис обязательно украсит любое блюдо.
Способ применения: тщательно промыть рис, насыпать его в емкость с кипящей водой, при этом не забывая о правильных пропорциях: на 2 части воды необходима одна часть риса. Варить не более пяти минут, а затем оставить еще на 20 минут «доходить», выключив при этом газ.