Чай Permeris из соцветий дикорастущей айвы, в отличии от обычных травяных "чаёв", это настоящий чай, произведенный фермерским способом по традиционной чайной технологии, включающей процессы завяливания, скручивания, ферментации и сушки. Соцветия айвы собираются вручную в горных районах Лечхуми в период цветения - в конце апреля. Дождь или мороз губительны для цветков, поэтому есть всего несколько дней, чтобы успеть собрать их. Чай обладает очень тонким ароматом и нежным, сладковатым вкусом. Он уникален еще и тем, что в отличии от обычных чаёв, его можно приготовить двумя способами - традиционно залить кипятком, или заварить методом холодной экстракции. Такой чай будет полезным, ароматным и сохранит до 90% полезных веществ. Проще всего его сделать, засыпав 4 чайные ложки в бутылку 500 мл, залив холодной водой и заморозив. После полного замораживания - достать и дать разморозиться при комнатной температуре. Чай Permeris - созданный природой и сохраненный нами для Вашего удовольствия!
Способ приготовления
4 чайные ложки на 500 мл. Температура при заваривании от 65 до 95°С. Чай должен завариваться пока температура не опустится до 45-50°С. Чем ниже температура заваривания, тем больше раз можно заваривать чай. Заваривать 2-3 раза при температуре 65-70°С.