Какао – это настоящая зарядка для мозгов благодаря высокому содержанию флавоноидов. Интересный факт: антиоксидантная активность какао выше, чем у кофе, чая и даже красного вина!
Способ приготовления
Какао-напиток: любимый вкус, знакомый с детства.
Выпечка: добавьте какао-порошок в выпечку для придания шоколадного вкуса и аромата.
Маски и скрабы для лица: эффективны для отшелушивания омертвевших клеток, увлажнения, борьбы с прыщами и акне, от негативного влияния ультрафиолета, улучшения цвета и тонуса, замедления старения.
Антицеллюлитные обёртывания и скрабы: получите удовольствие от ухода за собой.
Уход за волосами: придание темным волосам блеска и шоколадного оттенка.
Рецепт. Горячий шоколад с корицей.
Вам понадобится: какао-порошок - 1 стол. ложка, крахмал - 1 чайн. ложка, сливки жирные - 350 мл, сахар - 2 стол. ложки, корица - по вкусу, вода - 30 мл.
В ковше смешать какао и крахмал, добавить холодную воду и равномерно перемешать. Затем поставить на огонь и нагреть, постоянно помешивая. Влить в ковш сливки и продолжать нагревание при постоянном помешивании, добавить немного сахара. Нагреть смесь до кипения, продолжая постоянно помешивать, чтобы ничего не пригорело ко дну. Проварить еще минуту для закрепления. В горячем виде разлить напиток в подготовленные стаканы!