Молодой грузинский чеснок выращивается в регионе Шида Картли - с уникальным климатом и почвой - где рождаются лучшие грузинские вина и добывается минеральная вода. Отличается особым ароматом и вкусом. Чеснок раннего созревания - неотъемлемая часть блюд грузинской кухни. Для солений оставляют один или несколько слоев кожицы, чтобы удержать аромат.
Способ приготовления
Готовая закуска. Может служить добавкой к другим блюдам.