Жизненно необходимые элементы из перетертого продукта намного лучше усваиваются и перевариваются организмом. Мука из семян винограда получила свое применение не только в промышленности, но и в домашних условиях. Диетологи советуют готовить из такой муки серый хлеб. Также продукт может перемешиваться в мюсли, и заливать кондитерскую глазурь.