Цельносмолотая овсяная мука - это богатая кладезь витаминов и микроэлементов. Цельносмолотая овсяная мука, так же, как и овес цельный, отличается пониженным содержанием крахмала и повышенным... подробнее
Срок годности: 10 месяцев.
Срок хранения после вскрытия: При соблюдении условий хранения не изменяется..
Условия хранения: Хранить в сухих помещениях, не имеющих постороннего запаха, при температуре от 0 до 25..
Цельносмолотая овсяная мука - это богатая кладезь витаминов и микроэлементов. Цельносмолотая овсяная мука, так же, как и овес цельный, отличается пониженным содержанием крахмала и повышенным содержанием жира. В нем есть все незаменимые аминокислоты, витамины группы В, Е, А; ферменты, холин, тирозин, медь, набор микроэлементов, в том числе кремний, играющий важную роль в процессе обмена веществ; минеральные соли — фосфорные, кальциевые; пищевые волокна.
Изделия с добавлением цельносмолотой овсяной муки уменьшают отеки, выводя избыточную жидкость из организма вместе с вредными веществами, восстанавливают работу нервной системы, защищают сердечно-сосудистую систему, укрепляют организм и регулируют обменные процессы.
Цельносмолотую овсяную муку применяют в кондитерском производстве: она делает выпечку более рассыпчатой. Из нее также легко приготовить любимый на Руси, а нынче почти забытый, овсяный кисель, о пользе которого можно говорить очень много.
Содержание клетчатки - 6,8 г.