Мука пшеничная цельнозерновая Эндакси 500 г

Арт.: E780785

Вес (нетто): 500 гр.

Срок годности: 12 мес.

Страна происхождения: Россия

Бренд: Эндакси

Для кого Для женщин / Для мужчин

Белки11

Жиры2

Углеводы75

ККАЛ360

73 ₽

Нет в наличии

Описание

Состав

Мука пшеничная цельнозерновая.

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость к компонентам

Условия хранения

Срок годности: 12 месяцев.

Срок хранения после вскрытия: 12 месяцев.

Условия хранения: хранить в прохладном, чистом, сухом, хорошо проветриваемом, не зараженном вредителями помещении.

Цельнозерновая пшеничная мука считается невероятно полезным продуктом питания и выгодно выделяется на фоне других разновидностей пшеничной муки своим витаминно-минеральным составом, который богат на содержание полезных соединений природного происхождения. В химическом составе цельнозерновой пшеничной муки содержатся витамины группы А, В, Е, Н, а также РР и бэта-каротин. Помимо того, химический состав цельнозерновой пшеничной муки обогащен такими безусловно полезными для здоровья человека природными соединениями как кальций, селен, холин, магний, сера, железо, марганец, калий и другие.

Цельнозерновая пшеничная мука идеально подходит для выпечки диетического и полезного хлеба. Химический состав хлебобулочных изделий, изготовленных из пшеничной цельнозерновой муки будет насыщен большим количеством незаменимым для человеческого организма полезными соединениями природного происхождения. По данной причине диетологи и медики рекомендуют регулярно употреблять в пищу хлебобулочные изделия, приготовленные из цельнозерновой пшеничной муки.

Способ приготовления

Размягченное сливочное масло взбить блендером вместе с сахаром и солью, 3-4 минуты. Затем добавляем 1 яйцо и взбиваем ещё 2 минуты. В отдельной чаше просеиваем все сухие ингредиенты и добавляем в сливочную смесь. В самом конце добавляем мёд и вымешиваем тесто 3-4 минуты. Тесто получается очень мягким. Заворачиваем его в пищевую плёнку и убираем в холодильник на 2-3 часа, а лучше на ночь. Достаём наше тесто, делим на 3 части, 1 часть раскатываем, другую держим в холодильнике. Слишком тонко тесто раскатывать не нужно, буквально 6-7 мм. Для тех, кто любит тоненькие, хрустящие печенья 3-4 мм. Заранее разогреваем духовку до 180°С. Выпекаем пряники до золотистого цвета, буквально 6-7 минут, всё зависит от вашей толщины. Главное, не передержать их, а то будут жесткие. Делаем глазурь: взбиваем вилкой 1 яйцо, 2-3 капли лимонного сока и постепенно добавляем просеянную сахарную пудру. Вмешиваем однородную глазурь, на это у вас уйдет 4-5 минут. По желанию можно добавить в неё красители. Осталось украсить наши пряники.