Кокосовое масло – один из самых полезных продуктов. Ведь практически все жиры в его составе представлены жизненно необходимыми жирными кислотами. Масло почти на 55% состоит из лауриновой кислоты, которая укрепляет иммунитет и сердце, помогает сбросить вес и даже побороть инфекции. Её главный источник – грудное молоко, а кокосовое масло на втором месте. Поэтому продукт можно назвать жидким золотом!
Способ приготовления
Косметология: кокосовое масло обладает выраженным увлажняющим эффектом. Нанесите его на кожу, чтобы сделать её мягкой и шелковистой, наполнить ценными жирными кислотами и витаминами.
Жарка, тушение и готовка во фритюре: замените подсолнечное масло кокосовым, чтобы сделать свой рацион более здоровым. Оно обладает тонким сладковатым ароматом и нейтральным вкусом.
Заправка для салатов: кокосовое масло прекрасно сочетается с любыми овощами и морепродуктами. Оно практически не влияет на вкус блюд, поэтому всегда будет уместно. Идеальное дополнение к правильному питанию.
Выпечка, печенье и кондитерские изделия: кокосовым маслом можно заменить растительное практически в любом рецепте. Это ещё один способ сделать любимые блюда более полезными.