Панировка для сочного мяса с копченой паприкой и кунжутом Bravolli предназначена для приготовления хрустящей жареной говядины и свинины, сочных котлет, аппетитной курицы. Это смесь 100% натуральных ингредиентов - ароматных специй и экструзионных панировочных сухарей, в которых не содержатся дрожжи.
Способ приготовления
Сочная свинина с паприкой и кунжутом
Ингредиенты: 100 г панировки, 400 г свиных отбивных, 3-4 ст. л. растительного масла, соль – по вкусу.
Свежие свиные отбивные посолить, обвалять в панировке с обеих сторон.
Обжарить на среднем огне с добавлением небольшого количества растительного масла в течение 15-20 минут.
Подавать с картофельным пюре и тушеной капустой.
Котлеты в панировочных сухарях
Ингредиенты: 100 г панировки, 500 г фарша, 1 куриное яйцо, 30 г хлебного мякиша, 30 мл молока, 1 средняя луковица, 2 зубчика чеснок, 3-4 ст. л. растительного масла, соль – по вкусу.
Фарш смешать с мелко нарезанными луком и чесноком, добавить замоченный в молоке хлебный мякиш, яйцо, соль и тщательно перемешать.
Сформировать котлеты, толщиной 1 – 1,5 см, обвалять их в панировке и обжаривать на сковороде в масле на слабом с каждой стороны до появления золотистой корочки.
Подавать с любимым гарниром.