Панировка для золотистой курочки с базиликом и чесноком Bravolli предназначена для легкого приготовления хрустящей жареной курочки, сочных котлет, аппетитных жареных овощей. Это смесь 100% натуральных ингредиентов - ароматных специй и экструзионных панировочных сухарей, в которых не содержатся дрожжи.
Способ приготовления
Курочка с базиликом и чесноком
Ингредиенты: 100 г панировки, 0,5 кг куриной грудки, 3-4 ст. л. оливкового масла, соль, перец – по вкусу.
Куриную грудку нарезать вдоль волокон по всей длине толщиной 1 см. Слегка посолить и поперчить (при желании), оставить на 3-5 минут, накрыв пищевой пленкой.
Хорошо обвалять кусочки филе в панировке, прихлопывая (утрамбовывая) таким образом, чтобы она не осыпалась.
Разогреть сковороду, добавить оливковое масло, обжарить до румяной корочки с 2 сторон (по 3-5 мин с каждой стороны).
Подавать с соусом по вкусу.
Цветная капуста в панировке
Ингредиенты: 100 г панировки, 0,5 кг цветной капусты, 2-3 куриных яйца, 3-4 ст. л. оливкового масла, соль – по вкусу.
Взбить до пены 2-3 куриных яйца с солью.
Разобрать капусту на соцветия, обмакнуть во взбитые яйца, а затем обвалять в панировке.
Обжарить на сковороде по 4-5 минут со всех сторон.
Подавать как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу.