Кокосовое молоко идеально добавлять в напитки или при приготовлении десертов, супов и гарниров. Не подвергайте кипячению - молоко сворачивается.
Способ приготовления
Как и любой порошок, разводить молоко стоит постепенно разбавляя водой и размешивая. Добавьте сначала 50 мл воды на 2-3 ложки порошка, затем еще 50 мл, затем доведите объем до необходимого вам.
Добавляйте сухое кокосовое молоко в чай или кофе. Полученное таким образом молоко не следует кипятить – при кипячении оно расслаивается.