Пектин "Яблочный" Оргтиум 100 г

Арт.: O338065

Вес (нетто): 100 гр.

Срок годности: 24 мес.

Страна происхождения: Россия

Бренд: Оргтиум

Для кого Для женщин / Для мужчин

Белки0.5

Жиры0.5

Углеводы35

ККАЛ155

822 ₽

Наличие: 7 шт

Количество

шт

Купить

Описание

Изготовленный из лучших сортов спелых фруктов, яблочный пектин – это натуральный продукт с желирующими свойствами, идеально подходящий для приготовления зефира, мармелада, пастилы и других... подробнее

Состав

Пектин яблочный

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость к компонентам

Условия хранения

Срок годности: 24 месяца.

Срок хранения после вскрытия: 6 месяцев.

Условия хранения: в сухом прохладном месте.

Варенья и джема с добавлением уникального продукта сохраняют внешний вид ягод, фруктов и содержащиеся в них полезные вещества, уменьшают содержание сахара.

Помимо кулинарных преимуществ, яблочный пектин обладает массой других достоинств. Природный пребиотик - пектин стимулирует рост и активность полезных бактерий, предотвращает увеличение вредных микробов в пищеварительном тракте.

Добываясь из зрелых яблок - источника клетчатки, пектин помогает похудеть, сохраняя ощущение сытости надолго. В организме, он сорбирует токсины, жиры, пестициды; выводит радиоактивные вещества, тяжелые металлы; снижает уровень холестерина; нормализует кровяное давление, помогая кишечнику быть здоровым.

Способ приготовления

Пектин добавляется в кипящее варенье / фруктовое пюре, при этом предварительно его обязательно нужно смешать с небольшим количеством сахара (чтобы он распределился равномерно в варенье). Это связанно с особенностями его растворения. Он не тает, как сахар, а ведет себя подобно желатину - сначала набухает, впитывая воду, и только потом растворяется. В конце варки в смесь добавляется лимонный сок или растворенная лимонная кислота для начала процесса желирования. Полное желилирование происходит, как и с желатином, после охлаждения.