Модная новинка - мука из зеленых бананов. По вкусу максимально похожа на пшеничную, без глютена.
Способ приготовления
70-75 г банановой муки заменяет примерно 100 г пшеничной или рисовой муки. Используйте в выпечке, для приготовления мороженого, смузи, конфет и других изделий, где используется обычная мука.