Клубничная пастила с кокосом готовится по особой технологии, которая позволяет сохранить полезные вещества, вкус и аромат ингредиентов в концентрированном виде. Она сушится при t 35-42°С до плотной и мягкой консистенции. Доля кокосовой стружки составляет 30%.